Georg Grohs präsentiert ausgewählte Weine der Wiener Winzer

Georg Grohs präsentiert dieses Mal die „frischen Wieninger“ aus Stammersdorf (Chardonnay Classic 2011 und Wiener Gemischter Satz 2011) sowie die Wiener Trilogie 2009.

Anton Sutterlüty, Senner auf der Alpe Untere Falz im Bregenzerwald, bringt wieder Alpkäse aus den Saisonen 2009 und 2010 mit.

Passend dazu gibt’s die Brot-Spezialitäten von Erich Kasses aus Thaya. Die Bäckerei & Konditorei Kasses aus dem nördlichen Waldviertel ist das einzige zertifizierte Mitglied von SlowBaking in Österreich.

Erstmals dabei: Peter Spak, Hink Wien, bringt aus seiner Pasteten-Manufaktur ausgewählte Leckerbissen mit: Gansleinmachsuppe, Crema di Lardo und Hühnerleberpastete mit schwarzen Trüffeln.

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Das Staud ́s-Team